يفضل عادة استخدامه في منتجات المعجنات. إنها طريقة معالجة تتكون من عملية إزالة القشرة الخارجية لبذور السمسم الموردة نيئة، وتمريرها عبر المناخل، وإزالة النخالة المتبقية عليها، وإرسالها إلى عملية المحلول الملحي ثم إلى عملية الشطف، وتجفيف السمسم المنقوع.

يتم استهلاك كريمة الدهن على نطاق واسع في وجبة الإفطار، ولكنها تستخدم أيضًا كدهن للخبز لتغيير جماليات وطعم الحلويات.

تشير مراحل تحميص القهوة إلى المراحل المتسلسلة التي تمر بها حبوب القهوة أثناء عملية التحميص. تتضمن كل مرحلة درجة حرارة معينة وتفاعلات كيميائية وتغيرات فيزيائية وتطور للحموض. يعد فهم هذه المراحل أمرًا ضروريًا لمحمصي القهوة لتحقيق خصائص النكهة المرغوبة وإنشاء فنجان القهوة المثالي.

الخلاطات الصناعية هي آلات عالية الأداء ومتينة تضمن خلطًا متجانسًا للمواد الخام في قطاعات مختلفة. تصنيع الخلاطات الصناعية هو مجال هندسي يشمل تصميم وإنتاج هذه الخلاطات وفقًا لاحتياجات محددة.